Как в домашних условиях приготовить протеиновый коктейль для роста мышц?

Протеиновые коктейли для роста мышц: польза, рецепты с видео

Правильное и полноценное питание является основополагающим фактором при занятиях спортом, направленных на набор мышечной массы или похудение. Все опытные спортсмены и многие новички включают в свои рационы протеиновые коктейли. Они продаются в виде сухих порошков в магазинах спортивного питания, но и в домашних условиях нетрудно приготовить протеиновые коктейли.

Чем полезны протеиновые коктейли для роста мышц

Белковый коктейль – это натуральный продукт, способствующий росту мышц при условии правильного его употребления. В фабричных условиях сухой порошок приготавливают за счет переработки молока. В результате получается спортивная добавка, которая размешивается в воде или молоке, а также ее можно добавлять в приготавливаемые блюда, например, в овсяное печенье.

Такие коктейли в спортивном питании просто незаменимы, так как эксперты рекомендуют питаться до 6 раз в сутки, а это не всегда возможно. Один или два приема пищи можно заменить употреблением протеинового напитка, который легко и просто замешивается. К преимуществам протеиновых белковых коктейлей относятся:

  • восстановление запасов гликогена в мышцах, которые истощаются при тренировках;
  • рост мышечной массы;
  • ускорение регенерации мышечных волокон;
  • быстрое и легкое усвоение питательных веществ из коктейля для набора массы;
  • оптимальное соотношение БЖУ;
  • быстрое восстановление после физических нагрузок и получение запаса энергии перед тренировкой;
  • простой способ приготовления, позволяющий брать протеиновый коктейль для роста мышц на работу или дорогу.

Как правильно употреблять домашние коктейли с протеином?

Если будете готовить коктейли в домашних условиях, следите за их калорийностью, чтобы она была не слишком высокой. В идеале надо укладывать ее в пределы 300-400 ккал, а оптимальный размер порции – 300-400 мл.

Пить белковые напитки рекомендуется за 40-60 минут до тренировки и сразу после ее завершения. После физических нагрузок важно дать мышцам запас микроэлементов, в которых они нуждаются. В это время открыто так называемое белково-углеводное окно, поэтому употребление напитка для набора массы благоприятно повлияет на рост мышц.

Если не выпить коктейль после тренировки и ничего не поесть, ее эффективность снизится. Вы можете не просто ничего не нарастить, но и потерять в объемах. Бесспорно, белковые коктейли нужны как опытным спортсменам, так и новичкам.

Магазинный протеин или домашний коктейль?

Готовые коктейли хороши тем, что вам не нужно рассчитывать белки, жиры и углеводы для каждой порции. Просто размешайте сухой порошок в воде или молоке, и наслаждайтесь напитком. Только стоимость и качество этого спортивного питания устраивает не каждого, поэтому многие привыкли готовить коктейли в домашних условиях из качественных и натуральных продуктов.

На приготовление домашнего коктейля затрачивается немного времени, а еще вы можете экспериментировать со вкусами, меняя ингредиенты и их пропорции. При желании можно поднять концентрацию белка или углеводов. Мы научим вас готовить коктейли для наращивания мышечной массы и расскажем, какие компоненты для этого лучше использовать.

Как усилить пользу протеиновых коктейлей в домашних условиях

Для приготовления спортивных коктейлей в домашних условиях вы можете использовать самые разные ингредиенты. Чтобы получить максимум пользы, запомните и учитывайте наши рекомендации:

  • Лучше использовать молочные продукты средней жирности. Обезжиренные продукты ухудшают вкус коктейлей, а слишком жирные повышают калорийность, что не всегда уместно.
  • Можно добавлять в белковые коктейли лецитин, улучшающий усвоение питательных веществ организмом.
  • Для утреннего белкового коктейля можно использовать мед или глюкозу, а для вечерних напитков подсластители лучше не использовать.
  • Не рекомендуем пить холодные протеиновые коктейли, так как они хуже усваиваются. Оптимальная температура для напитка – 35-38 градусов.

Дальше мы выясним, как как сделать белковый коктейль дома и какие для этого подходят компоненты.

Простые и вкусные рецепты протеиновых коктейлей своими руками

Фруктовый рецепт

В состав этого коктейля для роста мышц входят:

  • 150 г творога;
  • стакан молока;
  • клубника;
  • можно немного меда или сахара.

Измельчите это все в блендере и выпейте утром. Также напиток зарядит вас энергией до тренировки и восполнит запасы БЖУ после нее. Количество белков в порции этого коктейля составляет примерно 35 г при минимальном содержании жира, зависящем от жирности творога и молока.

Шоколадный вариант

Для этого протеинового коктейля для наращивания мышечной массы потребуются такие компоненты, как:

  • стакан нежирного молока;
  • 150 г творога;
  • порошок какао.

Какао добавляйте по вкусу, но в среднем достаточно одной ложечки. Попробуйте добавить больше или меньше порошка, чтобы вкус получался более или менее насыщенным. В качестве подсластителя подходит сахар или немного меда, но если это вечерний коктейль, лучше не повышать его калорийность сладостями. Количество белка аналогичное предыдущему рецепту – порядка 35 г на порцию.

Коктейль с бананом

Молоко и творог прекрасно сочетаются с бананами, поэтому на основе этих компонентов тоже можно готовить белковые коктейли. Вам потребуются:

  • стакан молока;
  • 150 г творога;
  • банан;
  • пара ложек джема или варенья.

Банан с вареньем дают коктейлю калории в виде быстрых углеводов, которые особенно важны для организма после тренировки. Можно пить такой белковый коктейль утром вместо завтрака или сразу после спортзала. Количество белков в напитке составляет 35-38 г, а углеводов в нем около 40-50 г.

Ягодный рецепт

Для этого рецепта вам потребуется почти те же ингредиенты, что и в предыдущих вариантах:

  • стакан молока;
  • 150-200 г творога;
  • 70-100 г любых ягод.

Можно добавить какао порошок, если вам по вкусу шоколадные напитки. Все перемалываем блендером и употребляем. В коктейле от 35 до 45 г белков и порядка 20 г углеводов.

Яично-ореховый коктейль

Оригинальное сочетание вкусов можно получить, приготовив простейший белковый коктейль из яиц и орехов. Нужно перемешать блендером 5 яичных белков и горсть орехов. Можно добавить еще немного творога, чтобы повысить количество белков. Содержание протеинов в коктейле превышает 40 г на порцию, а вдобавок вы получаете ненасыщенные жиры и ценные углеводы из орехов

Коктейль Шварценеггера

Возможно, вас заинтересует, как нарастил мышцы Арнольд Шварцнеггер. У великого Арни был собственный рецепт протеинового коктейля, который он выпивал до двух раз в день. Для его приготовления у себя дома вам потребуются:

  • пара стаканов молока;
  • полстакана сухого молока;
  • два домашних яйца;
  • 50 г сливочного мороженого.

Все это смешиваем блендером, а по вкусу добавляем столовую ложку ягодного сиропа, немного ягод и оливкового или растительного масла. Порция получается достаточно большой, но и белка в ней более 40-50 г, поэтому рекомендуем попробовать.

Источник: https://www.SportObzor.ru/pitanie-sportsmenov/proteinovye-kokteyli-dlya-rosta-myshc.html

Домашние протеиновые коктейли для похудения и роста мышц

Приготовить вкусный и питательный протеиновый коктейль в домашних условиях достаточно легко.

Это не только один из любимых напитков каждого бодибилдера для роста мышц — есть немало рецептов для приготовления вкусных коктейлей с протеином для похудения.

Сделать полезный 'спортивный' напиток дома совсем просто — нужно только знать, что с чем сочетается лучше всего и в каких пропорциях добавлять ингредиенты, чтобы протеины лучше и легче усваивались организмом.

Итак, полезные свойства протеинового напитка.

— Способствует росту мышечной массы. При его употреблении процесс обмена веществ значительно ускоряется, соответственно лучше эффект работы с весовыми нагрузками.- Стандартная еда усваивается медленнее протеинового коктейля.

— При жестких диетах врачи часто рекомендуют добавлять в рацион такие коктейли, они способны мгновенно утолить голод.

Обратите внимание

— В этих напитках много сложный углеродов и белков, при серьезных физических нагрузках и организму эти элементы крайне необходимы.

Лучшие рецепты домашних протеиновых коктейлей для похудения и для роста мышечной массы:

20 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ


Еще рецепты белковых напитков, которые можно сделать в домашних условиях:

Пить белковый коктейль рекомендуется за 30 минут до занятий, спустя 30 минут после них. Выпивать его нужно понемножку, наслаждаясь вкусом напитка, приготовленного в домашних условиях.

Обратите внимание

Протеиновый напиток является хорошей добавкой к еде, но заменять прием пищи распиванием протеинового коктейля нельзя. Все пропорции компонентов подойдут для человека среднего телосложения, с умеренной частотой занятий.

Если вы занимаетесь ежедневно или представляете высшую весовой категорию, то порцию белка в коктейле можно увеличить.

Вряд ли кто-то станет спорить,что для постоянного роста мышц необходимо регулярно заниматься физической нагрузкой в тренажерном зале (и особенно со свободными весами). Но для роста мышечной массы необходим «строительный материал» и белковый коктейль, приготовленный дома, существенно повлияет на прогресс в формировании крепких и красивых мышц.

Протеиновые коктейли могут состоять из разных ингредиентов и, комбинируя разные способы приготовления время от времени, можно достигнуть неплохих результатов в бодибилдинге, в фитнесе.

Теперь вы знаете, как правильно сделать этот полезный и необходимый напиток для роста мышц или для похудения с помощью разных рецептов, которые мы разместили для вас на этой странице.

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:

 На главную страницу

Детский Портал: Главная Страница

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.»

Источник: https://bebi.lv/dieticheskie-produkty/domashniy-proteinovyy-kokteyl.html

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях: 10 рецептов

Протеин является вспомогательным источником белка в спортивном питании. В качестве спортивной добавки протеин необходим как женщинам, так и мужчинам.

Разница будет состоять только в целях приема протеина и причинах.

Для людей предпочитающих натуральные продукты, вполне возможно приготовить домашний протеиновый коктейль своими руками. Особенно, если человек активно занимается спортом.

Без дополнительных добавок у человека возникнет дефицит белка.

В чем польза протеинового коктейля?

Этот напиток является низкокалорийным, он создан на основе белка. При его употреблении в организм поступает белок, который может послужить строительным материалом в формировании мышц.

Чтобы понять какое количество протеина можно употреблять, потребуется рассчитать эту суточную норму исходя из расчета 1-2 гр протеина на 1 кг массы тела. А спортсмену для наращивания мышечной массы 6 гр на килограммов веса.

А значит, человек ежедневно должен употреблять большое количество пищи.

Но такое положение не устраивает спортсменов, потому что вместе с пищей в организм попадают не только необходимые белки, но и лишние углеводы. А это грозит дополнительными жировыми отложениями.

Поэтому всем желающим заниматься в тренажерном зале такая добавка необходима.

Известно, что для роста мышечного корсета понадобиться участие белка. В силу ежедневной занятости, времени на приготовление 6 разового питания просто не остается. Тут на помощь приходит заменитель – альтернативный источник белка.

Это дает возможность организму зарядиться энергией перед тренировкой и не перегружать желудок. Коктейль желательно придерживать температуры 37°C, что даст возможность быстро ему усвоиться в организме.

Немаловажна его польза и для худеющих людей. Для того чтобы использовать его в этих целях, достаточно заменить прием пищи протеиновым коктейлем.

Однако следует знать некоторые нюансы:

  • утром допускается в коктейле глюкозы, для увеличения количества энергии в теле. На ночь содержание углеводов стоит минимизировать.
  • можно заблаговременно выпить коктейль до тренировки в пределах 300 мл. При плохом восприятии молока, его можно заменить фруктовым свежевыжатым соком.

Основой протеиновых коктейлей является натуральный белок.

Прежде чем заняться приготовлением коктейля, потребуется выбрать главный ингредиент:

  • нежирное молоко;
  • йогурт низкого процента жирности;
  • соевое или миндальное молоко (в них маленькая доля холестерина);

Следующим ингредиентом в напитке выбирается белковый:

  • творог;
  • сырое яйцо;
  • ореховое масло;
  • сухое молоко;
  • протеиновый порошок;

На следующем этапе в протеиновый коктейль вносят фрукты или ягоды, которые придадут аромат и увеличат концентрацию витаминов:

  • цитрусовые;
  • банан, вишня, киви;
  • арбуз или тыква;
  • черника и клубника.

Нужная консистенция достигается путем введения в состав клетчатки:

  • 25-40 гр овсяных хлопьев;
  • пару больших ложек ржаных отрубей;
  • либо три ложки клетчатки.

Финальным аккордом будут добавки ароматных ингредиентов:

  • корицы или ванили;
  • какао-порошка;
  • шоколадных или кокосовых стружек.

Самым правильным будет выпить напиток непосредственно после его приготовления.

Как сделать протеиновый коктейль дома: 10 рецептов

Протеиновая добавка – это эффективное средство, которое требует осторожного использования.

Порошковые быстрорастворимые протеиновые изделия очень часто имеют сомнительное происхождение, поэтому безопаснее приготовить его своими руками.

Для роста мышц

Набор продуктов для «Классического» коктейля» и этапы приготовления: в 350 мл молока всыпают размягченный творог (100 гр). Берут один банан и четыре варенных яичных белка, измельчают и присоединяют к общей массе. Дополняют двумя большими ложками меда и ложкой оливкового масла. Тщательно смешивают.

Читайте также:  Как выбрать идеальные гантели для дома: обзор всех разновидностей + как правильно подобрать вес для девушек и мужчин

Ингредиенты для коктейля «Т-72»:

  • сухое молоко – 60 гр;
  • кефир – 200 мл;
  • сахар и варенье по вкусу.

Для приготовления «Бананово-апельсинового» коктейля для наращивания мышц мпотребуется 300 мл 1%-го молока и натуральный апельсиновый сок (50 гр), туда же порезать банан. Продукты соединяют в блендере до образования однородной массы.

Напиток Валентина Дикуля готовится из 100 граммов творога, 150 гр сметаны и пары небольших ложек меда. После всыпать 15 гр тертого шоколада. Все интенсивно смешать в блендере.

По рецепту от Стива Ривза для набора веса можно смешать апельсиновый фреш (400 мл) и две больших ложки сухого молока, туда же вбить сырые яйца (2-4 шт). В отдельной посуде смешать банан большую ложку меда и столовую ложку желатина.

Для похудения

Соблюдение диеты с употреблением протеина в сочетании с активными физическими нагрузками является самым результативным способом сбросить вес.

Коктейль с киви и медом. В 300 мл соевого молока вливают кефир (самого низкого процента) 200 мл. Туда же для вкуса примешивают 2 ложки меда.

Чтобы сделать малиновый коктейль, измельчают 100 гр малины и перемешивают с молоком (200 мл), и таким же количеством 1,5%-го йогурта.

Творожный протеиновый коктейль готовится из 200 грамм низкокалорийного творога, 200 гр молока и 25 гр геркулесовых хлопьев. Туда же домешать корицы и фруктов.

Заготовка шейка «Сибарит» предусматривает соединение обезжиренного творога, в количестве 400 гр и такого же веса фруктов. Исключаются бананы и сливы.

Этот напиток лучше всего подходит для проведения разгрузочного дня. Такого количества достаточно на 4 приема. В качестве фруктов могут подойти – персики, вишня, грейпфрут.

Также в коктейли возможны добавки сока или нежирного йогурта.

«Белково-шоколадный»:

  1. Взять 20 гр творога.
  2. Добавить 5 гр меда.
  3. 10 гр какао смешать с кипятком 100 мл.
  4. Долить 150 мл молока с низким процентом жирности.
  5. Для ароматности всыпать на выбор – корицы, ванили, шоколадной или кокосовой стружки.

Как принимать протеиновый коктейль?

Эффективность коктейля зависит от правильности приема.

Пить его нужно ежедневно в одинаковом количестве. Потребуется распределить свою суточную норму протеина на три раза.

Если превысить дозировку, то есть риск повредить свою печень и почки. Протеин будет способствовать накоплению кальция, что может обратить камнями в почках.

Нужное количество протеина усвоится в теле, а лишняя доза ничего не даст и просто будет выводиться организмом.

Суточная норма по всем правилам определяется исходя из показателей:

  • массы тела;
  • уровня физической нагрузки;
  • дневного рациона питания.

Для обычного человека достаточного одного грамма белка на один килограмм веса, но для набора мышечного объема потребуется 2-3 гр на 1 кг массы тела.

Для увеличения мышц способ употребления протеина:

  • заблаговременно перед тренировкой для повышения энергии в теле;
  • во время длительной тренировки (больше 3 часов у спортсменов) поддерживает жизнеспособность организма;
  • по окончанию занятия для воссоздания сил и для удержания в мышцах синтеза белка;
  • утром для блокирования процесса катаболизма, так как за ночь организм использует резервы белка.

В похудении протеин принимается в гораздо меньшем объеме. Он вполне способен заменить несколько перекусов в день. Для этого достаточно приготовить его дома в шейкере и прихватить к себе на рабочее место.

Очень полезным будет принимать протеиновый напиток вместо половины завтрака. Это поможет организму получить насыщение с минимальным набором калорий.

По своим наполнениям коктейли вполне могут стать полноценной заменой одному полноценному приему пищи. Однако не стоит переусердствовать, такой режим не может длиться долго, он возможен только в процессе уменьшения жировой прослойки.

Важно

Регулярные занятия спортом приведут к быстрому распаду белка в теле человека. И обычный рацион не сможет пополнить его запасы в полном объеме.

Первым делом это скажется на состоянии кожи, волос и ногтей. Поэтому понадобиться потрудиться и приготовить протеиновый коктейль.

В составе протеина имеются полезные аминокислоты, которые попадая в тело человека, начинают участвовать в процессе регенерации клеток. Он поможет держать в норме уровень белка.

Включение этого компонента в свой рацион положительно скажется на общем состоянии. Учитывая ингредиенты, которые используются в изготовлении протеиновой добавки, он вполне может заменить десерт.

Источник: http://50-kg.com/zdorovoe-pitanie/domashnij-proteinovyj-koktejl.html

Рецепты приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях, рекомендации по их употреблению

Добавки для набора массы

13.04.2018

731

490

7 мин.

Занимаясь в тренажерном зале, большинство спортсменов стремится нарастить мышечную массу как можно быстрее. Ускорить рост мышц можно с помощью регулярного употребления белка. При этом протеины следует употреблять несколько раз в день: утром, вечером, перед тренировкой, после нее.

Так как не каждый человек располагает большим количеством свободного времени, приготовление нескольких белковых блюд в день становится проблемой для спортсменов. Хорошим решением будет заменить некоторые из приемов пищи белковыми коктейлями.

Их можно приобрести в специализированном магазине и готовить, растворив порошок в жидкости, но гораздо полезнее делать протеиновый коктейль дома из свежих ингредиентов.

Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…» Читать подробнее >>

Для роста мышц оптимальным видом протеина является тот, который содержится в мясе и молочной пище.

Перед посещением тренажерного зала не рекомендуется употреблять мясную пищу, так как она является тяжелой и требует большого количества времени для усвоения.

Лучшей заменой такому блюду станет употребление молочных блюд. Чтобы питательный перекус можно было взять с собой, из ингредиентов требуется приготовить протеиновый коктейль.

Помимо удобства, белковый напиток имеет и иные преимущества:

  • быстрое усваивание организмом, что позволяет пить его перед и после тренировки;
  • приготовленный в домашних условиях коктейль имеет натуральный состав;
  • домашние напитки отличаются приятным вкусом, который можно изменять, добавляя различные фрукты или ягоды.

Спортивные протеиновые коктейли готовятся очень просто. Единственной сложностью является подбор необходимых ингредиентов, но справиться с ней можно, приготовив напиток по уже разработанному рецепту.

Такие коктейли – отличный вариант не только для активизации процесса роста мышечной массы, но и для профилактики авитаминоза. Еще они обладают приятным вкусом, свежим ароматом.

Совет

Готовить такие смузи лучше из мягких фруктов или ягод, имеющих выраженный вкус. По желанию фруктово-ягодные ингредиенты можно заменять другими.

Этот коктейль обладает сладким вкусом за счет добавления банана. Для его приготовления потребуется:

  • 1 банан;
  • 50 грамм свежевыжатого апельсинового сока;
  • 350 миллилитров молока 1%-й жирности;
  • 2-3 кубика льда.

Пошаговое приготовление в домашних условиях:

  1. 1. Банан очищается от кожуры, его мякоть нарезается небольшими кусочками.
  2. 2. Все ингредиенты, кроме льда, перекладываются в чашу блендера и измельчаются до однородной консистенции.
  3. 3. В однородную жидкость добавляется лед, все взбивается блендером.

Пить такой коктейль рекомендуется утром, между приемами пищи. В холодное время года из состава напитка можно исключить лед.

Этот коктейль имеет повышенную калорийность за счет добавления банана и орехового масла, поэтому употреблять его в вечернее время не рекомендуется. Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка орехового масла;
  • 300 миллилитров обезжиренного молока.

Как приготовить:

  1. 1. Банан чистится, нарезается небольшими кусочками.
  2. 2. Фрукт и молоко взбивается в блендере до однородности.
  3. 3. Затем в жидкость добавляется ореховое масло, все перемешивается.

Употреблять напиток нужно утром, в дневное время до тренировки. Ореховое масло можно заменить оливковым или кокосовым, но в их составе не должно быть ароматизаторов и подсластителей.

Этот коктейль является полноценным блюдом, поэтому его требуется пить вместо любого приема пищи. Сделать напиток можно из следующих ингредиентов:

  • 180 грамм обезжиренного творога;
  • 600 миллилитров молока;
  • 2-3 банана;
  • 50 грамм любых орехов;
  • 1 столовая ложка меда.

Как сделать творожно-банановое смузи дома:

  1. 1. Бананы чистятся, разрезаются на 3-4 части.
  2. 2. Молоко смешивается с творогом и бананом в блендере до однородности.
  3. 3. В смесь добавляется мед, все еще раз взбивается на протяжении 20 секунд.
  4. 4. Готовый напиток присыпается измельченными орехами.

Количество меда можно уменьшить, в этом случае коктейль потеряет сладость, но будет менее калорийным.

Для приготовления этого смузи рекомендуется брать только спелый фрукт, в противном случае вкус готового блюда может быть испорчен. Ингредиенты:

  • 200 грамм обезжиренного творога;
  • 100 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока;
  • 100 миллилитров обезжиренного кефира;
  • 1 хурма.

Пошаговый рецепт:

  1. 1. В блендере смешивается апельсиновый сок, творог, кефир.
  2. 2. Хурма моется, отделяется от листиков, разрезается на дольки и освобождается от косточек.
  3. 3. В белковую смесь добавляется хурма, все еще раз измельчается.

При отсутствии апельсинового сока для приготовления коктейля можно взять мякоть фрукта. Пить напиток рекомендуется утром, днем, перед тренировкой, заменяя любой из приемов пищи.

Для увеличения количества белка в напитках спортсмены часто используют сырые яйца. Такие коктейли идеальны для активизации процессов роста мышц.

Но стоит учесть, что сырые куриные яйца могут представлять собой угрозу заражения сальмонеллезом. Чтобы обезопасить себя от этой патологии, рекомендуется заменять куриные яйца перепелиными.

Этот коктейль отличается небольшой калорийностью, поэтому принимать его можно не только утром и днем, но и после тренировки. Для приготовления потребуется:

  • 100 миллилитров вишневого сока, приготовленного в домашних условиях;
  • 100 грамм обезжиренного творога;
  • белок 1 куриного или 4 перепелиных яиц.

Как готовить напиток своими руками:

  1. 1. Вишневый сок перемешивается в блендере с творогом.
  2. 2. Яичная скорлупа разбивается, желток отделяется от белка.
  3. 3. В напиток добавляется белок, все взбивается до однородности.

Вишневый сок можно заменить свежими ягодами, предварительно сделав из них пюре. По желанию в напиток можно добавить небольшое количество подсластителя.

Для набора мышечной массы можно пить и коктейль без дополнительных вкусовых ингредиентов. Для этого потребуется:

  • 250 миллилитров молока;
  • 1 десертная ложка сахара;
  • 1 куриное или 4 перепелиных яйца.

Пошаговое приготовление:

  1. 1. Яйца взбиваются с сахаром с помощью блендера.
  2. 2. В массу добавляется молоко, все перемешивается.
  3. 3. При желании сахар можно заменить медом, а молоко – кефиром.

Если хочется приготовить более калорийный сытный коктейль, в него требуется добавить измельченные орехи. Такой коктейль подходит для женщин и мужчин, имеющих умеренные физические нагрузки. Пить его можно не только утром, днем, но и вечером.

Этот коктейль подходит для профессиональных спортсменов, так как в его состав входит огромное количество белка. Такое ограничение обусловлено тем, что напиток содержит много яиц, поэтому он высококалорийный. Ингредиенты:

  • 400 грамм творога 1,8%;
  • 7 куриных яиц;
  • 2 столовые ложки обезжиренного творога;
  • 50 грамм меда.

Приготовление коктейля для набора мышечной массы:

  1. 1. Творог измельчается в блендере вместе с куриными яйцами.
  2. 2. В массу добавляется мед, все перемешивается.
  3. 3. В коктейль ложкой вмешивается йогурт.

Улучшить вкус смеси можно сезонными ягодами или несладкими фруктами. В этом случае от меда можно отказаться. Пить коктейль можно парню перед тренировками. Также он подходит для девушек, ведущих активный образ жизни.

Если у спортсмена отсутствует свободное время на подбор и подготовку большого количества ингредиентов, готовить протеиновый напиток можно из порошка. В специализированном магазине можно приобрести спортивное питание. Для набора веса подойдет протеин или гейнер (последний лучше употреблять мужчинам-эктоморфам).

Протеин в порошке

Одним из самых популярных продуктов, которые можно приобрести в аптеке, является Гербалайф. Такие смузи отличаются повышенным содержанием протеинов, сбалансированным составом. Он позволяет утолить чувство голода минимум на 2 часа. Есть разные вкусы: ванильный, шоколадный или клубничный.

Этот коктейль следует пить перед тренировкой. Ингредиенты для его приготовления:

  • 1 мерная ложка сывороточного шоколадного протеина;
  • 300 грамм обезжиренного молока;
  • 100 грамм тертого миндаля.

Как готовить:

  1. 1. В блендер помещается белок и молоко, все тщательно взбивается.
  2. 2. Миндаль измельчается.
  3. 3. В жидкость добавляется миндальная крошка.

По желанию в смузи можно добавить небольшое количество растертого протеинового батончика.

Этот напиток содержит не только большое количество белка, но и полезных углеводов, которые помогают насытить организм энергией для усиленной тренировки. Для приготовления потребуется:

  • 1 мерная ложка сывороточного ванильного белка;
  • 1 стакан питьевой воды;
  • 1 пакетик овсянки для запаривания;
  • 2 половинки консервированных персиков.

Приготовление:

  1. 1. Овсянка заливается водой и оставляется на 2 минуты.
  2. 2. Каша перекладывается в блендер, смешивается с протеином.
  3. 3. В смесь добавляются персики, все измельчается и взбивается.
Читайте также:  Качаем спину в домашних условиях: с чего начать, комплекс эффективных упражнений + разбор частых ошибок от профи

Овсянку можно заменить кукурузными хлопьями. Пить напиток рекомендуется перед тренировкой.

Этот коктейль отличается свежим ароматом, приятным вкусом. Готовится он из следующих ингредиентов:

  • 300 миллилитров нежирного йогурта;
  • 400 миллилитров обезжиренного молока;
  • 2 мерные ложки ванильного сывороточного протеина;
  • 2 десертные ложки арахисовой пасты;
  • 250 грамм земляники.

Как готовить:

  1. 1. Йогурт взбивается с молоком.
  2. 2. В напиток добавляется белок, арахисовая паста.
  3. 3. Все взбивается до однородности.
  4. 4. В емкость всыпается земляника, коктейль измельчается.

После тренировки можно также выпивать протеиновый коктейль, изготовленный на основе сывороточного белка. Но в его состав рекомендуется добавлять небольшое количество казеина.

Подобные напитки позволяют не только обеспечить усиленный рост мышц, но и восстановить в печени необходимый уровень гликогена.

Аналогичный состав следует использовать и перед сном, при этом из коктейля следует удалить большую часть углеводов.

Источник: https://nadietu.net/weight-gain/supplements/proteinovyy-kokteyly.html

Протеиновый коктейль в домашних условиях: рецепты приготовления напитка для роста мышц и похудения, фото

Занимаетесь в тренажерном зале? Хотите увеличить мышечную массу или похудеть, придать рельеф мускулатуре или создать себе внешний вид, как у Арнольда Шварценеггера? Тогда суточное меню необходимо разнообразить протеиновым коктейлем.

Основой для него является белок – важнейший микроэлемент для построения и поддержания мышечной массы.

Что выбрать – готовые смеси известных производителей или приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях самостоятельно? Попробуем разобраться в многообразии предложений и вариантов.

Протеиновые коктейли задумывались как пищевая добавка для спортсменов-тяжелоатлетов с высокими нагрузками. Постепенно из питания для профессионалов они стали повседневным источником энергии для желающих придать телу красивый вид. В чем польза протеиновых коктейлей?

Суточная протеиновая потребность атлета составляет до 5 грамм на кг веса. Молочные продукты, яйца, фрукты хороши в качестве основных приемов пищи, но до и после спортивных нагрузок необходим специальный рацион. Протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, заменит перекусы и насытит вас энергией.

Основной компонент порошкообразных смесей – белок. Разные виды нагрузок предполагают различные типы протеиновых коктейлей. От способа получения напитки делятся на:

  1. Сывороточные. Изготовлены из молочной сыворотки. Быстро усваиваются. Такие коктейли рекомендовано употреблять маленькими порциями после тренировок каждые 1,5–2 часа.
  2. Молочные. Более 2/3 составляет казеин – медленно растворимый белок.
  3. Яичные. Высокие затраты на производство ограничивают круг потребителей коктейлей.
  4. Соевые. Невысокая цена на коктейли с такой основой формирует спрос. Рекомендован для атлетов, не переносящих животный белок; вегетарианцев.
  5. Казеиновые. Полезен перед сном как коктейль.

Полезные свойства обыкновенных протеиновых коктейлей и напитков с энергетическими составляющими (гейнеров) обширны:

  1. Экономия сил и времени. Коктейль быстрее сделать, чем приготовить, например, запеченное мясо с овощами.
  2. Забота о пищеварительном тракте и организме в целом. Для получения нужных объемов белка придется потреблять огромное количество продуктов. Объем мышечной массы расти будет медленно, а желудок растягиваться быстро.
  3. Энергетики (коктейли-гейнеры) питательны, быстро восстанавливают силы после тренировок. Приятны на вкус.
  4. Возможность сбалансировать протеиновую потребность посредством питья коктейля.
  5. Финансовая экономия. Здоровое питание, в частности, домашние продукты, стоит немалых денег. Коктейли придут на выручку, поддерживая высокий уровень белка длительное время.
  6. Относительно простая дозировка компонентов в коктейлях поможет отследить количество потребляемых веществ и аминокислот.

Взбодрить организм, подпитать мышцы протеином помогут гейнеры. «Тренировочные» коктейли готовятся за 40–45 минут до активных занятий спортом. Содержат белки (от 60 %), полезные углеводы и немного жиров. Время употребления – за полчаса до и после тренировки.

Все компоненты должны быть температуры человеческого тела (37⁰) для увеличения затрат организма по сжиганию калорий. Порции рассчитаны на 250 мл готового продукта. Пить следует небольшими глотками, медленно.

Обратите внимание

Готовьте по рецептам с фото, приведенным ниже, получайте удовольствие, а главное – желаемый результат!

Чтобы приготовить классический протеиновый напиток, стимулирующий рост мышц, возьмите следующие ингредиенты:

  • Творог жирностью 0 % – 100 г. Домашний вкуснее, но очень калорийный и жирный.
  • Молоко обезжиренное – 100 г. Есть непереносимость продукта – замените соевым.
  • Перепелиные яйца – 3 шт. (во избежание сальмонеллеза). Нет перепелиных – отварите 2 куриных яйца. Для коктейля понадобится только белок.
  • Фруктовый сироп, варенье, джем – 3 ст. ложки. Выбирайте любой сладкий компонент.
  • Сухая молочная смесь (детская) или порошок протеинового коктейля – 2 ст. ложки.

Готовьте в такой последовательности.

  • Смешайте творог с яйцами, разотрите до однородного состояния.
  • Добавьте сухую смесь. Тщательно перемешайте.
  • Присоедините сладкие углеводы.
  • Влейте молоко. Включите шейкер (режим «Турбо») и взбейте все компоненты.

Для набора массы с бананом, овсянкой и молоком

В бананах содержится растительный белок, а овсянка пополнит запас полезных углеводов. Напиток эффективно действует первую половину дня и перед тренировкой. Понадобятся компоненты:

  • Банан – 1 шт.
  • Молоко (1 % жирности) или соевое – 100 мл.
  • Протеин в сухой смеси (молочной/спортивной) – 1 ст.л.
  • Мороженое – 50 г. При желании замените йогуртом, творогом.
  • Овсяные хлопья – 50 г
  • Рафинированное масло – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч. ложка.

Перед началом приготовления при помощи блендера в турбо режиме измельчите овсянку до порошкообразного состояния. Высыпьте в шейкер, добавив мороженое и растительное масло. Перемешайте. Отправьте в стакан смесь, банан и мед. Вновь перемешайте. Влейте молоко, взбейте до образования пены. Ваш коктейль готов!

Для набора веса без творога

Рецепт приготовления белковых напитков без творога прост, не займет много времени. Для утреннего приема будет великолепен фруктовый гейнер. Возьмите ингредиенты, смешайте до пюреобразного состояния:

  • 100 мл свежевыжатого сока апельсина;
  • 150 мл натурального йогурта;
  • ваниль – на кончике ложки;
  • сывороточный белок/молочная смесь;
  • мед – 1 ложка.

Сладкий сон, проведенный с пользой (увеличение веса за счет роста мышечной массы), обеспечит шоколадно-ванильный напиток с казеином. Этот коктейль медленно усваивается, поддерживает уровень протеина в высоком состоянии почти до утра. Понадобится:

  • молоко – 200 г;
  • сухое молоко – 1 ст. ложка;
  • какао-порошок – 2 ст. ложки;
  • казеиновая смесь – 1 ст.л.;
  • молочный шоколад – 50 г или шоколадный батончик.

Взбить все компоненты миксером. Посыпать сверху тертым шоколадом. Пить лучше мелкими глотками перед сном.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить белковые коктейли для похудения.

?

Как сделать вкусный протеиновый напиток для похудения?

Бытует мнение, что протеиновый коктейль способствует набору веса. Это не так. Белковый набор продуктов в сочетании с фруктами даст снижение веса. Физические нагрузки должны быть не тяжелыми, регулярными. Перекусы замените порцией белкового напитка, максимум двумя за сутки. Понадобятся:

  • сыворотка/кефир – 200 мл;
  • мед – 1 ст.л.;
  • киви – 2 шт. (для разнообразия замените малиной, брусникой, ежевикой);
  • протеиновая/детская смесь – 1 ст.л.

Порция в 250-500 г будет полезна организму в первой половине дня за полчаса до тренировки. Наслаждайтесь вкусом и худейте!

Узнайте больше рецептов, как приготовить ­протеиновые коктейли в домашних условиях.

Вред белковых коктейлей

Протеиновые коктейли противопоказаны:

  • беременным женщинам;
  • людям с заболеваниями почек;
  • при наличии камней в почках, желчном пузыре;
  • спортсменам с проблемами ЖКТ.

Негативные последствия:

  1. Клинические исследования показали, что состав белковых напитков невозможно назвать органическим, натуральным. Употребление этих напитков вызывает привыкание, быстрый результат стимулирует к увеличению потребляемых порций. Результатом станут проблемы с сердечной мышцей, возникнет угроза образования камней.
  2. Привыкание организма перерабатывать легкоусвояемые белки вызывает длительную перестройку организма после отказа от употребления. Как минимум, разлад в работе кишечника и некоторая утеря мышечной массы, рельефных форм гарантированы.
  3. Значительные затраты денег. Хорошие продукты стоят дорого. Чем известней производитель, тем дороже его продукция. Дешевые аналоги имеют множество побочных эффектов.
  4. Перебор с количеством порций напитка, особенно гейнеров, приводит к ожирению.
  5. Атлеты, всерьез увлекшись объемами трицепсов, бицепсов, теряют связи с реальностью и переходят к употреблению стероидов и анаболических препаратов. Делать этого категорически не стоит!

Источник: https://sovets.net/2883-proteinovyi-kokteil-v-domashnikh-usloviyakh.html

Как сделать домашний протеин для роста мышц

Приготовление домашнего протеина(41 votes, average: 3,93 out of 5)
Загрузка…

Краткое содержание статьи:

  • Домашние протеины и коктейли
  • Протеин в домашних условиях
  • Приготовить протеин в домашних условиях — видео
  • Когда и как нужно принимать протеин?
  • Как приготовить домашний протеин для роста мышц?
  • Коктейль «персиковое наслаждение»
  • Коктейль «земляника»
  • Подводим итоги
  • Как сделать домашний протеин для роста мышц — видео

Любому спортсмену необходимо правильно питаться и только тогда уж он сможет добиться с помощью тренировок желаемого результата. Именно протеин есть ключевым элементом питания, предназначенного для спорта. Его также получают путем получения из мясных или же молочных продуктов.

Как сделать домашний протеин для роста мышц

Много протеина сдержится в курице, сочном стейке или же свином рулете, но на их приготовление необходимо много времени, и если посмотреть, сколько нужно таких продуктов на ваш вес и ваши потребности, то есть данную пищу нужно несколько раз в день в больших количествах.

Обычно желательно употреблять их в пищу до тренировки и, конечно же, после. В общем, протеин является лучшим средством в данной ситуации, особенно когда это домашний протеин.

Домашние протеины и коктейли

Протеин содержится в различных продуктах, таких как мясо, рыба, молоко, бобовые. Однако, количество чистого протеина в единице веса значительно различается. Соответственно выбирать стоит продукт с наивысшим содержанием чистого белка в ста граммах продукта.

Например, если в качестве источника белка использовать мясо, то стоит отметить, что оно усваивается довольно долго, при этом всем организму приходиться тратить много энергии на его переработку. Именно поэтому, перед тренировками употреблять такую пищу не желательно.

Домашние протеиновые коктейли

Но на замену мясу может прийти протеин или же коктейль, который является легким и питательным, а приготовить его можно быстро и просто.

Что касается самого приготовления, то белковый коктейль по простоте будет занимать первое место, так как в его приготовлении заключается только процесс разведения в воде или молоке, сухого концентрата протеина.

Сам концентрированный протеиновый коктейль вы можете купить и в магазине.

Протеин в домашних условиях

Но нас в данной статье интересует именно то, как сделать домашний протеин? Сделать протеин в домашних условиях довольно-таки просто, главное делать все по правилам. В общем, с самого утра желательно немного добавить глюкозы в сам коктейль, а вот что касается ночного времени, то там лучше уж сделать минимизирование углеводов в данном коктейле.

Приготовить протеин в домашних условиях — видео

Для быстрого усваивания коктейля, не нужно допускать низкой температуры самого коктейля. Ускорит работу самого желудка коктейль комнатной температуры.

Что же касается самой калорийности таких коктейлей, то она может быть абсолютно разной, ведь готовите вы его сами. Это так же зависит от тех ингредиентов, которые входят в сам склад коктейля.

В общем, как сделать домашние протеины мы разобрались, теперь осталось выяснить и правильное применение.

Когда и как нужно принимать протеин?

С помощью белкового коктейля происходит удерживание постоянного высокого уровня аминокислот собственно в вашем организме, именно такое условие поможет увеличить рост ваших мышц.

Вообще принимать коктейли желательно где-то за полчаса до начала тренировки, и после самой тренировки, спустя такой же промежуток времени.

Дозировка протеинов дома

Обычно вы должны сами рассчитать время приема протеина, но утром он обязателен и наиболее эффективен, так что постарайтесь сделать коктейль с утра и принять его.

  • Употребление перед и после тренировки.

Именно протеин поможет вам решить данную проблему. Он поможет вам не только понизить уровень сахара в вашем организме, ну и стимулировать сжигание жиров. Для того что бы снять усталость после тренировки вам поможет сладкое. Сразу же после тренировки вы будете чувствовать голод, но он пройдет сразу же после применения протеина.

  •  Употребление в дневное время.

Для спортсменов очень важным является именно равномерное распределение пищи. Но есть много не нужно, вам достаточно будет более четырех раз в сутки. Но соблюдать данные правила очень сложно, особенно когда вы находитесь на работе. Но коктейли из протеина принимаются быстро, к тому же вкус может быть абсолютно разным. Но как же приготовить домашние протеины для мышц?

Как приготовить домашний протеин для роста мышц?

Существует много способов приготовления коктейля, так и его видов. Но перед тем как готовить данный коктейль с помощью протеина, необходимо выяснить, какой именно протеин вам необходим в данном случае.

Читайте также:  Как получить идеальное тело с помощью простых упражнений?

Ведь существуют протеины, которые помогают увеличить рост мышц.  Бывают те, с помощью которых можно похудеть, или же те, которые просто будут поддерживать ваше тело в форме.

В общем, главное выяснить проблему, которая вас тревожит и выбрать вид протеина, который поможет от нее избавится. Ничего сложного в этом нет.

Приготовление домашнего протеина

Конечно же, приготовить самостоятельно протеиновый коктейль долговато, нежели приготовить обычный порошковый коктейль. Но сам эффект будет значительно лучшим от домашнего протеина. Сейчас мы расскажем о нескольких рецептах приготовления коктейля в домашних условиях.

Коктейль «персиковое наслаждение»

Для приготовления данного коктейля вам необходимо взять белок со вкусом ванили, чашечку чистой воды, овсянку и персики (консервированные). Все необходимые ингредиенты вам необходимо смешать, в этом вам поможет блендер. Если же вы не совсем любите овсянку, то можете использовать вместо нее кукурузные хлопья.

Коктейль «земляника»

Вам понадобиться небольшая упаковка йогурта, молоко, сывороточный белок, лед и, конечно же, земляника (свежая или же замороженная). Все эти ингредиенты мы смешиваем с помощью блендера и ждем, пока весь лед не растает полностью.

Подводим итоги

В общем, те люди, которые действительно хотят иметь накачанные мышцы и тело, попробуйте использование протеинового коктейля, который является эффективным инструментом. Но пользоваться ним нужно крайне осторожно, ведь он может привести и к плохим последствиям.

Овощи лучший источник белков

Многие производители могут подделывать порошок для приготовления данного коктейля, поэтому приобретать их лучше всего в магазинах спортивного питания, а не где-то в сомнительных местах.

Не нужно так же допускать передозировку данного препарата, так как вы можете потом оказаться в больнице с серьезным отравлением.

В общем, главное делать все правильно и тогда уж в скором времени вы уже сможете похвастаться своими результатами.

Как сделать домашний протеин для роста мышц — видео

Источник: https://vtrenirovke.ru/kak-sdelat-domashnij-protein-dlya-rosta-myshts/

Как сделать протеин самому в домашних условиях для роста мышц: рецепт, приготовление, видео

Прежде чем разобраться в том, что такое протеин и как он влияет на организм человека необходимо сразу же уяснить следующее: это не химический компонент и не волшебный анаболический стероид для наращивания огромной мышечной массы.

Это обычный белок, который может находиться в двух формах: в продуктах питания, а также в виде порошкообразной смеси (подобно углеводам в виде кристаллов сахара) высококачественных белковых соединений.

В данной статье мы рассмотрим аспекты воздействия протеина на организм человека, а также простой рецепт приготовления коктейля из продуктов общей доступности, содержащих протеин.

Влияние протеина на организм

Белок, или протеин — это главнейший питательный элемент в человеческом организме, выполняющий немалое число функций.

Практически все внутренние органы и жировые, органические, а также соединительные ткани, мембраны, жидкости, слизистые оболочки, мышцы, связки, гормоны и ферменты организма включают в свой состав различные по своей структуре и уровню сложности белки.

Помимо этого, его можно обнаружить в костях, волосах и коже. С помощью протеина в организме происходят структурные и биохимические реакции, необходимые для мышечных сокращений, работы сердечно-сосудистой, иммунной и других систем.

Мы начинаем употреблять протеин с самого рождения, ведь грудное молоко — это тот же белок, но не настолько концентрированный. Высокий уровень протеина содержат в себе следующие продукты:

  • мясо;
  • рыба;
  • птица;
  • яйца;
  • молоко;
  • спаржа;
  • горох;
  • бобовые.

Порошковый же протеин — это концентрированные оптимально сбалансированные согласно аминокислотной структуре белки, имеющие высокую биологическую и питательную ценность.

Главными источниками сырья для такой формы протеина являются молочные и сывороточные, а также соевые экстракты, получаемые при производстве молочнокислых и обработке бобовых продуктов. Не подвергаясь никакой химической обработке, указанные концентраты всего лишь фильтруются через мембраны и подсушиваются.

Белок, содержащийся в спортивных добавках, имеет природное происхождение, и физиологически совместим с биологическими механизмами организма человека.

Узнайте, какой сывороточный протеин лучше выбрать.

Сывороточный белок славится наибольшей результативностью в особенности для спортсменов, поскольку обладает высоким уровнем усвоения. Казеиновый протеин усваивается более медленно и долго, но проявляет весьма выраженный результат. Соевый белок применяется в большей степени для восстановления гормонального фона у женщин.

Если у вас нет возможности, желания или необходимости употреблять протеин в порошкообразной форме, вы можете получить этот элемент из обычных домашних продуктов питания, о чём мы поговорим чуть позже. Протеин, поступающий в человеческий организм непосредственно с едой или биодобавками, участвует в построении мышечной массы не сразу и не в изначальном виде.

Оказываясь в теле, протеиновая смесь во время первичной обработки расщепляется на простые составляющие белка. Перемещаясь по пищеварительному тракту, белковые молекулы вступают в реакции с другими элементами, высвобождая, таким образом, аминокислоты разного направления и воздействия.

А уже аминокислотные соединения, распределяясь по организму, обеспечивают непосредственное формирование и рост мышц.

Плюсы

Главное достоинство протеина в процессе его влияния на организм человека выражается в том, что он является строительным и пластичным веществом для роста мускулатуры, а также базой для сокращения последней. Так как любые физические нагрузки сопровождаются процессом разрушения мышечных структур из-за заимствования белка из самих мышц, особую значимость данный продукт имеет в меню спортсменов.

Вам наверняка будет полезно узнать, когда лучше пить протеиновый коктейль.

Подвергая своё тело регулярным и серьёзным тренировкам, люди, занимающиеся спортом, в буквальном смысле слова уничтожают свои мышцы; по этой причине после интенсивного тренинга необходимо обязательно проводить адекватное возобновление мускулатуры.

Протеин способствует оптимальному течению данных процессов во избежание процесса сгорания мускул и их деформации.

Помимо этого, протеин:

  • обогащает организм человека минералами и витаминами;
  • возобновляет рост волос, увеличивает их густоту;
  • улучшает зрительную функцию;
  • устраняет сбои в работе сердечно-сосудистой системы;
  • повышает общую сопротивляемость организма человека к потенциальным заболеваниям.

Важно! Если вы пьёте какие-либо витамины и при этом у вас в организме наблюдается дефицит белка, то усвоение полезных элементов попросту не происходит.

Минусы

При переизбытке протеина в организме могут возникнуть негативные последствия, но для развития тяжёлых хронических процессов, критических дисфункций и заболеваний нужно продолжительное время превышать норму потребления белка в сутки. Помимо этого, повышенное потребление белка может спровоцировать ожирение. Также отклонения в нормальной работе человеческого организма могут возникать из-за вида белка:

  • Яичный протеин считается универсальным видом высококлассного белка по причине самого быстрого и лёгкого усвоения, а также большой степени насыщенности аминокислотными соединениями. Однако при чрезмерном его употреблении (ежесуточное употребление протеина в объёме 250-300 г длительное время) могут возникнуть сбои в работе щитовидной железы, а, следовательно, и в гормональном фоне организма.
  • Употребление казеинового, молочного (смесь сыворотки и казеина), или сывороточного протеина может быть чревато негативными последствиями лишь для тех людей, организм которых не усваивает лактозу. Аллергические проявления, а также расстройства в работе ЖКТ, сопровождающиеся диареей, метеоризмом, запорами, а также болезненными ощущениями в животе, — основные проявления побочных эффектов от приёма молочного белка теми, кто жалуется на непереносимость дисахаридного углевода.
  • Соевый протеин абсолютно безопасен для женщин, однако при избытке продукта в организме мужчины могут наблюдаться снижение полового влечения и дисфункция эрекции по причине содержания в данном виде белка большого количества фитоэстрогенов (женских половых гормонов).

Индивидуальная непереносимость белка есть прямым и неоспоримым противопоказанием к применению протеина в любом виде.

Видео: Чем опасно спортивное питание Показаниями к ограничению протеина в ежедневном питании человека есть следующие:

  • нарушенный белковый обмен в организме;
  • декомпенсированное нарушение функции сердечной мышцы;
  • непереносимость лактозы, или лактазная недостаточность;
  • избыточные жировые отложения;
  • почечная недостаточность;
  • повышенная выработка ферментов в печени.

Важно! Длительная психологическая подавленность, апатичные и депрессивные состояния, недосыпания, вялость и усталость, а также снижение работоспособности являются прямыми последствиями белковой недостаточности в организме.

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Сегодня приготовить протеиновый коктейль можно и в домашних условиях. В качестве жидкой основы можно брать как молоко, кефир, ряженку, йогурт, так и сок или воду. Яйца (куриные/перепелиные) или творог — это следующая обязательная составляющая коктейля.

Возможно также добавлять фрукты и ягоды с целью повышения уровня витаминов.

Льняное или оливковое масло, мёд или варенье добавляют те люди, которые хотят повысить уровень жиров и углеводов в организме, правда, данные продукты противопоказаны тем, кто стремится похудеть.

Давайте рассмотрим один из самых лёгких рецептов, который содержит перечень общедоступных продуктов питания, и, таким образом узнаем, как делается подобный напиток.

Ингредиенты

Для домашнего протеинового коктейля вам понадобятся следующие продукты:

  • 100 г творога;
  • 200 мл молока 1%-ной жирности;
  • 1 столовая ложка какао-порошка.

Поэтапность приготовления

Алгоритм приготовления домашнего питьевого протеина следующий:

  1. В чашу блендера сначала влейте комнатной температуры молоко.
  2. Далее засыпьте в ту же ёмкость творог.
  3. Сверху посыпьте какао-порошком.
  4. Взбейте соединённые компоненты измельчителем до однородной массы;
  5. Вылейте полученную смесь в чашку или стакан и приступайте к употреблению.

Энергетическая ценность коктейля

Энергетическая ценность напитка напрямую зависит от того, из чего он сделан. Если в процессе приготовления вы использовали все компоненты в объёме согласно указанному рецепту, то вы получите продукт со следующими характеристиками:

  • калорийность — 210 ккал;
  • содержание белков — 28 г;
  • содержание углеводов — 9 г;
  • содержание жиров — 4 г.

Видео: Как приготовить протеин в домашних условиях Как правильно употреблять

Норма потребления белка для взрослого организма — 1-3 г на 1 кг веса, однако при повышенных физических нагрузках, будь то спорт или физически тяжёлая работа, стандартное количество этого элемента, необходимое для полноценного развития увеличивается до 2-2,5 г.

Чтобы быть точнее, средний показатель суточной нормы белка на 1 кг веса мужчины:

  • с целью похудения — 2 г;
  • для поддержания веса — 1,2-1,5 г;
  • для набора массы — 2 г.

Суточная норма белка на 1 кг массы тела женщины:

  • для сброса веса — 1,5-2 г;
  • с целью поддержания веса — 1-1,3 г;
  • для роста мышечной массы — 1,5-2 г.

Что касается желаемого времени суток для приёма протеина, то бывает предтренировочное, соревновательное, и послетренировочное, или восстановительное предназначение белка. Время приёма и вид высококонцентрированного белка определяется в зависимости от вида спорта и пола человека.

Однако существуют определённые правила: сывороточный протеин подлежит к употреблению в первой половине дня и до начала физической активности, а казеиновый — на ночь перед отходом ко сну.

Важно

Зная, какие продукты содержат тот или иной вид протеина, а также уровень калорийности данных элементов, вы будете знать, как самому сделать дома белковый коктейль для роста мышц или похудения.

Сывороточный протеин также принадлежит к группе быстрых белков, правда, в данном случае скорость его усвоения варьируется в рамках часа-полтора. Очередность приёмов также зависит от того, занимается ли человек физическими упражнениями:

  • в тренировочные дни — утром натощак, за полтора часа до и сразу после физической активности;
  • в дни отдыха — утром, в полдник, и вечером ближе к отбою.

Казеиновый протеин — это медленный белок, цельное усвоение которого происходит на протяжении 4-6 часов после непосредственного употребления, по этой причине целесообразно будет принимать его перед отходом ко сну.

Помимо быстрого утоления голода, за ночное время суток он полностью насыщает организм необходимыми для полноценного развития мышц аминокислотами.

Чаще всего данную протеиновую смесь используют с целью похудения: им также можно уверенно заменить 2-3 перекуса.

Важно! По причине того, что на переработку белка человеческий организм тратит больше всего жидкости, то людям, интенсивно употребляющим белок, необходимо придерживаться также дневной нормы потребления чистой воды — не меньше, чем 2 л.Таким образом, можно сделать вывод, что протеин — это не гормональная или стероидная добавка, без которой невозможно нарастить мышцы и сделать своё тело рельефным. В действительности белок необходим каждому, ведь с помощью именно этого элемента мы активно двигаемся, ведя активный образ жизни, поддерживая своё самочувствие и эмоциональный фон, занимаемся интеллектуальными или физическими действиями, растём и развиваемся. И замечательно то, что его без труда можно приготовить дома.

Источник: https://lifegid.com/bok/3749-kak-prigotovit-protein-v-domashnih-usloviyah.html

Ссылка на основную публикацию